Carbassons farcits
Recepta fàcil de carbassons farcits, una de tantes, imaginació al poder per a canviar-la, ben senzill. Ingredients: 2 carbassons 1 ceba mitjana 7o gr d´arròs… Llegiu més »Carbassons farcits
carbassons farcits
Carbassons farcits
Aquesta recepta de Carbassons farcits es un plat típic de Menorca ( segons la Viquipèdia ). Té múltiples variants, tantes com les d´albergínies farcides, o al forn, així que senzillament és només una de les múltiples opcions que tenim per poder farcir uns bons carbassons. No cal dir que està ben bona.
Carbassons farcits de verdures
Recepta molt semblant a la dels altres carbassons…bé, semblant en el fet que són carbassons farcits però realment aqui acaben les coincidències en un plat que pot ser vegetarià o que se li poden afegir dauets de pernil dolç com jo vaig fer finalment.
Carbassons farcits de magret d´ànec i xampinyons amb cuscús de nectarina i pebrot
Us asseguro que aquesta recepta va sorgir d´un munt de sobres que tenia a la nevera, molts carbassons que es van quedar per menjar una nit que em van anular un sopar, una nectarina solitària i mig pebrot vermell que demanàven ser usats o morir, ja ja. El magret l´havia fet uns dies abans però me´n va sobrar quasi un de sencer, però bé, sempre podeu comprar-ne un expressament, la combinació de sabors és fantàstica.
Llegiu més »Carbassons farcits de magret d´ànec i xampinyons amb cuscús de nectarina i pebrot