Pasta amb musclus
Diria que aquesta senzillíssima recepta de pasta amb musclus és una adaptació d´una recepta treta del mític llibre 1080 Recetas de Cocina, tot i que… Llegiu més »Pasta amb musclus
curry en pols
Albergínia al forn amb iogur al curry
Recepta cosina germana d´una que va triomfar molt al seu moment i que he fet he repetit vàries vegades. La novetat en aquest cas és… Llegiu més »Albergínia al forn amb iogur al curry
Curry de pollastre amb arròs
El clàssic arròs al curry amb pollastre, en el sentit que el curry és en pols i no pica, només és aromàtic i força apte per a “tots els paladars”. Senzill i ràpid de fer, és una bona opció per indtroduir aquest tipus de sabors als més petits.
Macarrons a l´americana
Em fan gràcia alguns del noms dels plats d´aquest llibre. Els americans es mengen els macarrons de la manera que explico en aquesta recepta? Amb sopa de xampinyons com a salsa i una mica de curry? Bé, el que us puc assegurar és que val la pena, queda força bo!