Amanida de col dolça
Una amanida francament espectacular, una combinación de sabor explosiva, genial, de les que més exit han tingut darrerament.
mango
Pa de pessic de mango i anacards
Una més que agradable sorpresa, tot i que ja tenia pinta de ser quelcom més que interessant…
Cebiche de gambes amb llet de coco
Excel.lent, fàcil, ràpida…una delicia!
Mango amb Iogur a la xocolata blanca
Pensava que potser seria massa dolç, que tindria massa gust a xocolata i que per tant l´Anna no en menjaria però…sorpresa, en va menjar i li va agradar! La veritat és que és un postre molt fàcil i molt “resultón”, a més a més d´estar boníssim. Una cosa, les avellanes garrapinyades no cal que les feu vosaltres, se´n poden trobar…tot i que jo no vaig tenir sort i les vaig fer mentre anava preparant la resta del plat. Es força recomanable que hi siguin presents perquè li donen un toc al plat super especial.