Porros a la vinagreta de mostassa
Se´m fa la boca aigua només recordar el resultat final d´aquesta recepta. Ens va agradar tant… Ingredients: 4/6 porros, una fulla de llorer, sal i… Read More »Porros a la vinagreta de mostassa
mostassa
Cuixes de pollastre a la llimona amb mostassa i alfàbrega
Recepta senzilla, clàssica diria jo, amb el toc definitiu de la llimona i la mostassa, ràpida de fer i molt resultona.
Read More »Cuixes de pollastre a la llimona amb mostassa i alfàbrega
Gall dindi a la mostassa
Senzilla i ràpida recepta de gall dindi. Només heu de vigilar que no quedi massa fet!
Amanida de col, pollastre, poma i gorgonzola
Una bona combinació, col crua eh, tallada ben fina, funciona molt bé, bona combinació d´ingredients i bona amanimenta, sempre amb el toc personal de cadascú al final…
Hamburguesa de tonyina
Deliciosa. I menjada com una de tota la vida, amb el pa típic, però sense formatge, eh. Crec que hi vaig posar ceba confitada, i ara no ho recordo però potser se´m va anar l´olla una mica i al final semblava un tàrtar de tonyina però marcat a la paella…en qualsevol cas, estava de vici, a repetir sense falta!
Amanida de patata, salmó i fonoll
Boníssima amanida freda, excel.lent l´aportació del fonoll, cru o cuit…potser millor cru!