Patates a l´estil nepalí de Maasi
Mini recepta…o gran recepta…acompanyament clar, en qualsevol cas. Jo me les vaig menjar amb un tempeh al curri, però anirien molt bé amb qualsevol dal o també amb un plat de carn o peix.
patates
Sípia a la bruta
Mai havia cuinat la sípia d´aquesta manera, sense brou, amb aigua, i amb tots els ingredients en cru, i he de dir que és dels millors guisats de peix que he menjat darrerament. Una delicia.
Molls amb patata i xoriç i vinagreta de pebrot vermell
Una delicia de plat, molt més senzill del que a priori ja pot semblar i amb un resultat sorprenent. Jo, sincerament, no n´esperava gaire i em va agradar molt!
Read More »Molls amb patata i xoriç i vinagreta de pebrot vermell
Anec amb carxofes i patates
Una recepta sense secret llevat d´una bona matèria prima i uns resultats òptims!
Pops amb patates i xocolata
Pensada per a fer-la amb pops petits però no popets….guanya molt feta el dia anterior, de fet quasi diria que és “obligat” cuinar-la un dia abans de menjar-se-la!
Amanida alemanya
La clàssica, la típica, sí, la de patates amb salsitxa de frankfurt…no, nooooooooooo és pecat, si n´hi ha de molt bones i tot! El que realment em va sorprendre és que va quedar super bona, vull dir, no és que esperés que no quedés bé però em va sorprendre “lo” bona que estava. M´atreveria a dir que estava deliciosa!