Porros al curry
Aquesta recepta de porros al curry és una variant dels clàssics porros amb beixamel, més que res perquè de fet és una beixamel amb curry… Read More »Porros al curry
porros
Mandonguilles amb porros i llimona
Fantàstiques mandonguilles, super esponjoses, delicades i amb un sabor decididament captivador. Ingredients: 350 grams de carn picada,barreja de porc i vedella (a la recepta original… Read More »Mandonguilles amb porros i llimona
Porros a la vinagreta de mostassa
Se´m fa la boca aigua només recordar el resultat final d´aquesta recepta. Ens va agradar tant… Ingredients: 4/6 porros, una fulla de llorer, sal i… Read More »Porros a la vinagreta de mostassa
“Verdura de porros”
Curiós nom el d´aquesta recepta, per això el poso entre cometes, ja que si bé la primera part de la recepta és més o menys tradicional la segona part no casa amb la definició “verdura de porros”, però bé, la veritat és que estava boníssim.
Porros al forn a la japonesa
Jo no sé si realment aquesta recepta la trobarieu al Japó…però sí us he de dir que és un acompanyament força interessant tant per a carn com per a peix.
Bacallà amb porros
Aquesta és en teoria una recepta de bacallà fresc, però què voleu que us digui, és igualment vàlida per fer-la amb el salat, o dessalat, tot i que segur que amb el fresc també.