Restaurant 4 Molins
El restaurant 4 Molins, situat a Cornudella de Montsant, és dels nouvinguts a la llista de restaurants “estrellats” de Catalunya, i he de dir que… Llegiu més »Restaurant 4 Molins
El restaurant 4 Molins, situat a Cornudella de Montsant, és dels nouvinguts a la llista de restaurants “estrellats” de Catalunya, i he de dir que… Llegiu més »Restaurant 4 Molins
La cata con Alvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios, tio y sobrino, Priorat (y Rioja) y Bierzo, se presentaba a priori como una de las… Llegiu més »Cata con Alvaro Palacios y Ricardo Pérez Palacios
La cata con Sara Pérez, Esmeralda García y Cristina Yagüe, tres mujeres muy potentes que trabajan en tres sitios radicalmente dferentes entre ellos, era uno… Llegiu més »Cata con Sara Pérez, Esmeralda García y Cristina Yagüe
De totes les activitats que es fan al voltant de la Fira del Vi de Falset n´hi ha una d´especialment atractiva per als bons gourmets i amants del maridatge, vaja, tots aquells bojos a qui ens importa de veritat quin vi ens estem bevent amb un plat o menú determinat, Si us identifiqueu amb aquests personatges el vostre acte el trobareu al Celler de l´Aspic, a Falset. Des de fa una pila d´anys, en Toni Bru organitza uns dinars i sopars maridats especialment per a l´ocasió, amb el gran i especialíssim atractiu que a cada àpat tots els vins són del mateix celler, i que els seus creadors venen per presentar personalment els vins escollits per a l´ocasió. No és quelcom a l´abast de tothom, cert, però és una oportunitat única per veure com defensen els seus vins diferents enòlegs del Priorat i com en Toni els ha maridat amb les seves creacions culinàries.
Festassa a Les Drassanes de Barcelona per cel.lebrar l´aparició de la nova edició de la Guia de Vins de Catalunya, possiblement el millor compendi de vins catalans que hi ha actualment, sense dubte el més rigorós i que ha acabat tenint més importància. O al menys així ho semblava per la quantitat de cellers present i, sobretot, per la presència d´uns vins que difícilment es veuen en altres festes.
Llegiu més »Festa presentació Guia de Vins de Catalunya 2018
Aquest és un restaurant que agrada, i molt, als guiris gourmets. Excel.lent menjar i una ubicació d´allò més “cool”, en ple cor del Born, fa que estigui sempre ple. Molt ben posicionat a llocs com el “Trip Advisor” fa que hi hagi sempre cua per anar-hi.