Raviolis de patata i formatge
Aquesta senzilla recepta de raviolis de patata i formatge està inspirada en una recepta tradicional italiana anomenada Culurgionis, on la pasta en sí no son… Llegiu més »Raviolis de patata i formatge
Marc Picanyol
Mandonguilles amb Sípia
Aquesta recepta super clàssica de mandonguilles amb sípia és un xic diferent de les de tota la vida. Té tres tipus de carns, dos brous… Llegiu més »Mandonguilles amb Sípia
Lluç farcit
Aquesta recepta d´una cua de lluç farcit és d´allò més senzilla, ràpida i fàcil de fer. Ingredients: 1 cua de lluç tomàquet sec 100 gr… Llegiu més »Lluç farcit
Pollastre amb dàtils
Aquesta recepta de pollastre amb dàtils, com a ingredient destacat, és del gran Ottolenghi, i l´anomena “pollo Marbella”. El pollastre té un marinat amb olives,… Llegiu més »Pollastre amb dàtils
Risotto d´albergínies
Aquesta recepta d´un risotto d´albergínies és molt senzilla, fàcil i deliciosa. La meva passió pels risottos és gran i per l´alberginia, encara més, així que… Llegiu més »Risotto d´albergínies
Porros amb ous i carbassó
Fantàstica recepta de porros amb ous i carbassó, super senzilla i que pot servir perfectament com a plat únic, sobretot per sopar. Ingredients: 2 porros… Llegiu més »Porros amb ous i carbassó