bacallà amb crema de verdures
Aquesta recepta de bacallà amb crema de verdures és molt senzilla i fàcil de fer. La crema no és ben bé una “crema de verdures”… Llegiu més »bacallà amb crema de verdures
Marc Picanyol
Amanida de tomàquet amb quinoa i pa torrat
Super senzilla amanida de tomàquet amb quinoa i pa torrat. Jo crec que la vaig treure d´un llibre de l´Ottolenghi, però no recordo pas quin!… Llegiu més »Amanida de tomàquet amb quinoa i pa torrat
Crema d´api amb parmesà
Senzilla recepta d´una crema d´api amb parmesà, com una vichyssoise però substituint el porro per l´api. Molt diferent. I també molt bona! Ingredients: 1… Llegiu més »Crema d´api amb parmesà
Puding de peix
Aquesta recepta de puding de peix és super fàcil de preparar i té un resultat fantàstic. Hi posem patata i salsa de tomàquet i queda… Llegiu més »Puding de peix
gazpacho de mango amb gambes
Bé, això de gazpacho de mango amb gambes és tal qual , o no, ja que els ingredients del gazpacho estan un xic variats i… Llegiu més »gazpacho de mango amb gambes
Amanida de mango amb arrossos i coco
Fantástica amanida de mango amb arrossos i coco, força estacional, però mai està de més tenir-la en ment per a altres èpoques de l´any. Super… Llegiu més »Amanida de mango amb arrossos i coco