Crema d´espàrrecs amb foie i tòfona
Espectacular, clar, amb aquests ingredients…
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Calamars farcits de guatlles i gambes
En el darrer receptari que he fet, “Cuina mediterrània”, hi ha molt exemples de calamars farcits, normalment de verdures, formatge i marisc, així que aquesta recepta, un veritable mar i muntanya, pot veure´s com un complement a totes elles. Vaig pensar en fer-la perquè tenia un parell de carcasses de guatlla al congelador i els hi volia donar sortida…
Sopa de ruca amb formatge de cabra
Excel.lent, sorprenent i refrescant (malgrat que en principi és calenta, tot i que pot servir-se freda) sopa de ruca (rúcula), senzilla a més no poder!
Fruits vermells amb sabayón al calvados
Un postre delicat però fàcil de preparar…si controleu bé el tema de fer un sabayón, vaja, com una salsa holandesa…
Molls amb patata i xoriç i vinagreta de pebrot vermell
Una delicia de plat, molt més senzill del que a priori ja pot semblar i amb un resultat sorprenent. Jo, sincerament, no n´esperava gaire i em va agradar molt!
Llegiu més »Molls amb patata i xoriç i vinagreta de pebrot vermell
Coca de trempó amb sobrassada i maó semi-curat
Boníssima delicatessen, ideal tant com a aperitiu i també com a entrant. Us heu de currar la massa, porta una miqueta de feina però val la pena, queda boníssima!
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 165
- 166
- 167
- 168
- 169
- …
- 201
- Entrades següents »