Pollastre a la cassola
Nova versió de pollastre a la cassola. En puc fer cent mil. I totes diferents. En el cas que ens ocupa ara tenim unes cuixes… Read More »Pollastre a la cassola
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Galetes Maamul
Aquestes delicioses galetes tenen un suggerent nom, Maamul (crec que s´escriu ma´amul, però), que dona moltes pistes sobre el seu origen. Són unes postres amb… Read More »Galetes Maamul
Pasta amb verdures i tofu
Com a pasta podeu fer servir Tagliolini per exemple. Jo vaig triar fettuccine perquè els tenia a ma i també es pasta dura. Les verdures ho cobrim amb coliflor, però podeu fer servir bròquil o bròcoli. Pel toc final el tofu japonès, que per cert, serà arrebossat i tot i que en podeu trobar de fet, vaja, que ja estigui arrebossat, la recepta guanyarà molt si ho feu vosaltres mateixos. La salsa que vaig triar va ser un pesto de col kale, parmesà i nous. Read More »Pasta amb verdures i tofu
Llenties vermelles amb curry casolà
El curry és un combinat d´espècies, per tant si un en junta unes quantes a l´atzar i les utilitza en una recepta de llenties, siguin… Read More »Llenties vermelles amb curry casolà
Amanida de remolatxa
Una amanida de remolatxa de plena actualitat, ja que els productes de la terra val la pena cuinar-los quan estan de temporada, i és el… Read More »Amanida de remolatxa
Mandonguilles de ricotta
Delicioses i super esponjoses amb carn picada de vedella, aquestes són unes mandonguilles de ricotta que val la pena fer-les sí o sí. Si no… Read More »Mandonguilles de ricotta