Fideus d´arròs amb crema de gambes i llet de coco
Laboriosa però fàcil, una recepta per llepar-se els dits! Fideus d´arròs (qualsevols, a mi...
Veure Recepta
Etiqueta: coriandre
Receptes de cuina
Sopa de marisc de Cambodja
Fantàstica sopa! Val la pena que tingueu tots els ingredients perquè juntament amb un bon brou (de...
Veure Recepta
Cebiche mixt de corvall, pop, llagostins i musclos
El cebiche es pot fer amb una gran quantitat de peixos, preferentment de carn blanca, i dura, i un...
Veure Recepta
Sopa freda d´alvocat i coriandre
Una veritable sorpresa! Tenia bona pinta d´entrada però el resultat final clarament va superar les...
Veure Recepta
Cebiche de bonitol amb soja
Una fantàstica troballa, un bingo assegurat…sempre que tingueu una excel.lent (i fresquíssima)...
Veure Recepta
Cuscús de peix i marisc a l´estil sicilià
Excel.lent recepta, de luxe pràcticament, que es pot tenir mig feta si ja disposeu d´un brou...
Veure Recepta
Cebiche de gambes amb llet de coco
Excel.lent, fàcil, ràpida…una delicia! Ingredients: 16 gambes vermelles sal, pebre 4 llimes 1 ceba...
Veure Recepta
Murgh biryani (pollastre al curry amb arròs)
Jo diria que quan vaig fer un mini curset de cuina “oriental” aquesta recepta, o una...
Veure Recepta
Curry de pollastre a l´estil tailandès
Un curry típic, clàssic, bo, gens complicat…. Ingredients: 3/4 cuixes de pollastre 2 cebes un tros...
Veure Recepta
Vieires cuites al vapor amb salsa nuoc nam
Deliciós…però no per fer-ho cada dia, més que res pel preu de les vieires. Si podeu comprar...
Veure Recepta
Fideus Udon amb salsa de cacauet i xili
He de confessar que, d´entrada, no em va fer gaire il.lusió aquesta recepta. Salsa de cacauet amb...
Veure Recepta
Chow mien de fideus amb gambes, llagostins i pebrot
Uns fideus “chow mien” sonen, oi? Doncs he de dir que estaven francament bons!...
Veure Recepta
Receptes destacades
Noves Receptes
Prove-les, fàcils i booonissimes
Comentaris recents