gerds

Fonda Espanya

Ubicada al menjador modernista de l´hotel Espanya, al carrer Sant Pau de Barcelona, i actualment sota la direcció de Martín Berasategui, la Fonda Espanya és un molt bon restaurant ubicat en un entorn absolutament fantàstic que per si mateix ja justifica una visita. I a nivell de menjar, la veritat, està més que bé.

Read More »Fonda Espanya

Peres caramelitzades amb gelat de gerds

Hi ha un sector de la família que no és gaire fan de les peres precisament, però en aquesta ocasió van aplaudir i tot. Vaig decidir fer-la tot i que el gelat era de maduixa i no de gerds (pecat mortal, je je) empès per la necessitat de fer un bon ús d´una pera que era un xic verda…i d´aquesta manera no solament la vaig “salvar” sinó que vam tenir un postre extra més que bo!

Read More »Peres caramelitzades amb gelat de gerds