Kofta b´siniyah
Les kofta són una mena de mandonguilles allargades boooníssimes que, normalment, porten a parts iguals carn picada de xai i de vedella. I aquestes, oh… Read More »Kofta b´siniyah
Les kofta són una mena de mandonguilles allargades boooníssimes que, normalment, porten a parts iguals carn picada de xai i de vedella. I aquestes, oh… Read More »Kofta b´siniyah
Recepta que pot servir com a plat únic vegà o per acompanyar peix, pollastre, carn o algún tipus de proteïna vegana com el tofu o… Read More »Arròs basmati amb espinacs especiats
No sóc pas un gran expert ni en galetes ni en postres, però tu, mai es tard per posar-s´hi. Ara, us he de dir que… Read More »Galetes d´espècies
Un petit gran clàssic, barrejar quelcom tan bo com l´albergínia amb carn de xai picada i beixamel és sempre un veritable plaer!