tomàquets farcits

Tomàquets farcits d´alberginia

Tomàquets farcits d´alberginia

Una fantàstica recepta, si senyors, totalment estacional, sobretot pels tomàquets, ja que els d´amanida, els grans i rodons, no es troben sempre al mercat, no els que realment van bé. Albergínies en trobem ja tot l´any malgrat que sigui més aviat quelcom estiuenc, però bé, feu-ho quan els tomàquets i les albergínies facin més goig.

Read More »Tomàquets farcits d´alberginia