Galtes de vedella amb puré de patata
Aquesta recepta de galtes de vedella amb puré de patata és la clàssica d´un estofat de carn pero sense marinar la carn ni utilitzar vi.… Read More »Galtes de vedella amb puré de patata
Sopa harira vegana
La sopa harira vegana és una recepta adaptada de la clàssica sopa marroquí, boníssima i certament contundent si seguim fil per randa la recepta original,… Read More »Sopa harira vegana
Conill amb moixernons
Fantàstic plat! Aquesta recepta de conill amb moixernons és tot un clàssic. Treta del Gran Llibre de la Cuina Catalana, del Josep Maria Lladonosa, tot… Read More »Conill amb moixernons
Goulash de porc
Aquesta recepta de goulash de porc amb pebrot escalivat és molt fàcil de fer, de veritat. es com un estofat clàssic però canviant la més… Read More »Goulash de porc
Llenties amb boniato
Aquestes llenties amb boniato i escalunyes tenen un toc oriental per les espècies i per les fulles de llima-kefir barrejat amb un sabor molt típic… Read More »Llenties amb boniato
pollastre amb llet de coco
Aquesta recepta de pollastre amb llet de coco és originària de Singapoure, allà es coneix com a ayam goreng i és molt resultona. Fàcil de… Read More »pollastre amb llet de coco