Restaurant Torreó de l´Indià, Xerta
Sóc molt fan d´en Fran López i del seu magnífic restaurant Xerta, a Barcelona. Hi he anat vàries vegades i mai m´ha decepcionat. Ben al… Read More »Restaurant Torreó de l´Indià, Xerta
Saltejat de porc agredolç
Aquest saltejat de porc agredolç amb verduretes és una de les moltes receptes i variacions que hi deuen haver de l´arxifamós “cerdo agridulce” , un… Read More »Saltejat de porc agredolç
Pasta amb carbassa i carbassó
Aquesta recepta de pasta amb carbassa i carbassó es millor fer-la amb una pasta tipus macarrons o similar, de tub, curta o llarga. La cocció… Read More »Pasta amb carbassa i carbassó
Arròs amb conill i carxofes
Avui toca fer arros amb conill i carxofes, una combinació esplèndida que personalment trobo cavall guanyador sempre. Senzilla, fàcil, sense secrets… Ingredients: 300 gr… Read More »Arròs amb conill i carxofes
Restaurant Disfrutar (3)
Vam tornar al restaurant Disfrutar, es clar que sí. La darrera vegada, la tercera (segona al blog), vam tenir la sensació d´haver punxat. No ens… Read More »Restaurant Disfrutar (3)
Peix amb salsa de coco
Aquesta senzilla recepta de peix amb salsa de coco es pot fer de vàries maneres, totes elles molt fàcils, i deu el seu nom a… Read More »Peix amb salsa de coco