coronation chicken
Aquest plat per mi s´ha de dir sempre així, coronation chicken, en anglès. Es un clàssic de la meva mare, que el va fer a… Llegiu més »coronation chicken
Muhamara
Sota aquest nom, muhamara, s´amaga una d´aquelles cremes untables del mediterrani oriental-asiàtic boníssimes, amb una acidesa fantàstica gràcies a l´imprescindible xarop de magrana que li… Llegiu més »Muhamara
Falafel
El falafel és un dels ingredients bàsics de la cuina del pròxim orient i de tot el mediterrani asiàtic. Aquesta massa feta a partir de… Llegiu més »Falafel
Nova visita al restaurant dos palillos
Feia molts anys que no hi anàvem, per tant vam trobar que calia fer una nova visita al restaurant dos palillos, una fusió entre cuina… Llegiu més »Nova visita al restaurant dos palillos
Restaurant Disfrutar 2024
Vam tornar al ja reconegudíssim i estel.lar restaurant Disfrutar pocs temps després de rebre la tercera estrella de la guia Michelín, amb reserva feta des… Llegiu més »Restaurant Disfrutar 2024
Restaurant La Boscana
A la localitat lleidatana de Bellvís hi trobem un dels restaurants més interessants, innovadors i fins i tot atrevits que coneixem a Catalunya. El restaurant… Llegiu més »Restaurant La Boscana