Llom amb pinya fet al forn
Poques receptes trobareu de porc al forn. I potser menys de llom amb pinya, però la veritat és que aquesta va resultar ser ben bona, i ben fàcil…
Tomàquets farcits d´ensaladilla russa
El tema és molt senzill: ho podeu fer very very easy, o sigui, comprant l´”ensaladilla” russa feta…o us compliqueu una mica l´existència, que no gaire,… Llegiu més »Tomàquets farcits d´ensaladilla russa
Besuc al forn amb tomàquets, cebes i xampinyons
No compro quasi mai besug bàsicament pel seu preu, però fa poc anava a un preu extranyament raonable a una parada del meu mercat que sempre tenen peix de platja, portat de la llotja cada tarda, i és sempre excepcional. Aquest no en va ser una excepció, i la recepta és tan senzilla com bona!
Mousse de pomes amb “natilles”
Aquest postre, super bo, també es podria dir “pudding” de poma…bé, no exactament perquè no porta ou, concretament no duu rovells però sí clares. Crec que és una molt bona opció, amb l´afegit/inconvenient que t´has de currar unes “natilles”…o una crema anglesa, que per a fer de salsa ja va bé…
Còctel de gambes
El clàssic, el de tota la vida, aquell que porta enciam i maionesa…Sí, tenint aquelles gambes boníssimes al congelador vaig pensar que seria una bona… Llegiu més »Còctel de gambes
Musclus al curry
Seguim amb els musclus…variant senzilla, com totes, i resultona si pensem en la resposta que van tenir. Vinga a sucar-hi pa!