Llenties amb sipia
Aquesta recepta de llenties amb sipia és molt fàcil de fer, senzilla i molt bona, un estofat de llenties de sempre amb el toc marí… Llegiu més »Llenties amb sipia
Aquesta recepta de llenties amb sipia és molt fàcil de fer, senzilla i molt bona, un estofat de llenties de sempre amb el toc marí… Llegiu més »Llenties amb sipia
Aquesa recepta de rostit de vedella és com una carn amb bolets però cuinada d´una sola peça. No és un estofat, sinó un rostit, fet… Llegiu més »Rostit de vedella
Aquesta sopa de peix i marisc és d´inspiració marroquina. La recepta la vaig treure d´un fantàstic llibre de cuina de tot el Mediterrani que tinc… Llegiu més »Sopa de peix i marisc
El civet de senglar és un dels plats clàssics de la cuina catalana, de la de tota la vida, i no és altra cosa que… Llegiu més »Civet de senglar
Aquesta recepta de pasta amb sardines i fonoll és una més que interessant combinació de sabors. Ideal per a pasta tipus macarrons, rigatoni, caserece, etc.… Llegiu més »Pasta amb sardines i fonoll
Aquesta recepta de galtes de vedella amb puré de patata és la clàssica d´un estofat de carn pero sense marinar la carn ni utilitzar vi.… Llegiu més »Galtes de vedella amb puré de patata