Festa Guia de vins de Catalunya
La festa de presentació de la Guia de Vins de Catalunya del 2023 s´ha celebrat, per fi, amb total normalitat. Amb uns 80 cellers presents,… Llegiu més »Festa Guia de vins de Catalunya
Llenties masala
Aquesta recepta de llenties masala és una de les més clàssiques del llibre “cocina india vegana”, una veritable revelació pel que fa als llibres de… Llegiu més »Llenties masala
Hamburguesa amb espinacs
Aquesta recepta d´hamburguesa amb espinacs està inspirat en un clàssic de la meva mare, que la va fer durant 25 anys. Juraria que la va… Llegiu més »Hamburguesa amb espinacs
Peix farcit a la marroquina
Deliciosa! Aquesta recepta de peix farcit a la marroquina, llobarro si pot ser, és francament espectacular. La clau és la “chermoula”, un combinat d´espècies típic… Llegiu més »Peix farcit a la marroquina
Pollastre farcit amb gorgonzola
Aquesta recepta de pollastre farcit amb gorgonzola surt d´un dels llibres del Comidista, diria que el primer. Allà l´anomenen “pollo batzoki”; jo diria que segueixo… Llegiu més »Pollastre farcit amb gorgonzola
Quiche de xai i alberginia
Fantàstica quiche de xai i alberginia, una recepta feta sobre la marxa a partir d´un pastís…de xai i alberginia, però cobert, amb una massa diferent.… Llegiu més »Quiche de xai i alberginia
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 35
- 36
- 37
- 38
- 39
- …
- 221
- Entrades següents »