Pollastre guisat amb patates
Boooníssima recepta de pollastre cuit a la cassola amb ceba i patates, tal qual. Us ho explico…
cuina jueva
Kibbeh “obert”
El kibbeh és un dels plats més típics de Jerusalem, i aquesta n´és una versió diferent, ja que normalment el plat és una mena de… Read More »Kibbeh “obert”
Taboulé
El taboulé, el de veritat, és, sobretot, una amanida de julivert. I això és el més important. Per tant, si voleu fer aquest plat, només… Read More »Taboulé
Mandonguilles amb porros i llimona
Fantàstiques mandonguilles, super esponjoses, delicades i amb un sabor decididament captivador. Ingredients: 350 grams de carn picada,barreja de porc i vedella (a la recepta original… Read More »Mandonguilles amb porros i llimona