fideus a la cassola

Ànec amb fideus

Per ser fidel a la realitat concreta del dia que vaig fer aquest plat, he de dir que la recepta s´hauria de titular “fideus amb ànec”, bàsicament perquè això és el que vaig fer…seguint  la recepta i posant una quarta part de l´ànec que teòricament havia de posar (perquè ho vaig servir com a primer plat i no com a plat únic)…però la mateixa quantitat de fideus. De qualsevol manera és un plat bonísim!

Read More »Ànec amb fideus