Pasta amb musclus
Diria que aquesta senzillíssima recepta de pasta amb musclus és una adaptació d´una recepta treta del mític llibre 1080 Recetas de Cocina, tot i que… Llegiu més »Pasta amb musclus
macarrons
Pasta amb espinacs
Aquesta recepta super senzilla de pasta amb espinacs es pot fer amb aquelsevol tipus de pasta, però jo recomano que sigui amb pasta curta. I… Llegiu més »Pasta amb espinacs
Macarrons del Cardenal
La recepta dels macarrons del cardenal actual és del cuiner Carles Gaig i es tracta d´una recepta clàssica del receptari català. Una pasta amb secret… Llegiu més »Macarrons del Cardenal
Pasta amb salsa de pollastre
Aquesta pasta amb salsa de pollastre no és res més que la versió amb carn blanca d´au dels macarrons de tota la vida, a la… Llegiu més »Pasta amb salsa de pollastre
Pasta amb bledes picants
La recepta del llibre és amb fettucine, bitxo sec, pa ratllat i ceba vermella però bé, el que compta és que de fet és la mateixa recepta però canviant la pasta, el tipus de picant i la ceba…ideal per a aprofitar aquelles bledes que van sobrar un dia per sopar i que no saps ben bé què fer amb elles.
macarrons amb sípia
Això és com fer una “sípia a la bruta” i després afegir-hi uns macarrons, barrejar-ho tot i a disfrutar-ho. Boooníssim és poc!