Pasta amb espinacs
Aquesta recepta super senzilla de pasta amb espinacs es pot fer amb aquelsevol tipus de pasta, però jo recomano que sigui amb pasta curta. I… Read More »Pasta amb espinacs
macarrons
Macarrons del Cardenal
La recepta dels macarrons del cardenal actual és del cuiner Carles Gaig i es tracta d´una recepta clàssica del receptari català. Una pasta amb secret… Read More »Macarrons del Cardenal
Pasta amb salsa de pollastre
Aquesta pasta amb salsa de pollastre no és res més que la versió amb carn blanca d´au dels macarrons de tota la vida, a la… Read More »Pasta amb salsa de pollastre
Pasta amb bledes picants
La recepta del llibre és amb fettucine, bitxo sec, pa ratllat i ceba vermella però bé, el que compta és que de fet és la mateixa recepta però canviant la pasta, el tipus de picant i la ceba…ideal per a aprofitar aquelles bledes que van sobrar un dia per sopar i que no saps ben bé què fer amb elles.
macarrons amb sípia
Això és com fer una “sípia a la bruta” i després afegir-hi uns macarrons, barrejar-ho tot i a disfrutar-ho. Boooníssim és poc!
Macarrons amb salsitxes, xampis i alls tendres
Un plat de pasta diferent la novetat principal del qual resideix en utilitzar llet evaporada en comptes de crema de llet, més lleuger i més sa…també més bo? Això ja depèn de cadascú!