Porros amb ous i carbassó
Fantàstica recepta de porros amb ous i carbassó, super senzilla i que pot servir perfectament com a plat únic, sobretot per sopar. Ingredients: 2 porros… Llegiu més »Porros amb ous i carbassó
ous
Patates al forn farcides d´ou i salsa tonnato
Aquesta recepta és brutal, va superar totes les expectatives depositades en ella, sobretot per la seva senzillesa i el seu exraordinari sabor. La clau, apart… Llegiu més »Patates al forn farcides d´ou i salsa tonnato
Truita d´alvocat
Es pot fer una truita pràcticament de qualsevol cosa, això és un fet. I també ho és que, malgrat ser-ne un entusiasta, mai se m´havia… Llegiu més »Truita d´alvocat
Truita d´alls i patates
Curiosa recepta. A casa hi va haver divisió d´opinions. Va agradar molt, moltíssim, però hi va haver una veu que va protestar…lleugerament. Va trobar que tenia massa gust d´all. I, bé, òbviament té molt gust d´all perque hi ha ni més de menys que dues cabeces. Uns 24 grans d´all. Molts.
Shakshuka
Molt especial. Una barreja de pebrots i ous boooníssima, plat únic ideal per sopar, i també per un dinar lleuger.
Pastís de formatge tradicional
Es el pastís de formatge típic, el de sempre, el que moltes vegades trobem massa tupit (normalment a causa d´una cocció excessiva), i que normalment porta panses, però podeu no posar-ne, es clar. Amb una cocció acurada queda senzillament espectacular…