Pastís de Poma – Recepta
El de sempre, el clàssic pastis de poma francès de tota la vida…massa casolana amb pasta brisa, compota de poma, pomes laminades… una recepta de pastis boooníssim!
postres
Peres al vi
Versió alternativa a les clàsiques peres al vi que ha resultat ser tota una revelació, ja que el vi utilitzat és blanc, i el suc… Llegiu més »Peres al vi
Galetes d´espècies
No sóc pas un gran expert ni en galetes ni en postres, però tu, mai es tard per posar-s´hi. Ara, us he de dir que… Llegiu més »Galetes d´espècies
Pa de pessic de taronja i festucs
Ni els pastissos ni les postres en general són precisament la meva especialitat, més aviat el contrari, i la prova són la poca quantitat de receptes d´aquesta mena que hi ha al blog. Per això quan en trobo alguna que m´interessa, o que veig factible fer-la em fa especial il.lusió, i aquest sorprenent pa de pessic de taronja i festucs, sense farina, n´és el millor dels exemples.
Pa de pessic de mango i anacards
Una més que agradable sorpresa, tot i que ja tenia pinta de ser quelcom més que interessant…
Taronges caramelitzades amb cacao i canyella
Postre senzill, ràpid, bo i “resultón”.