Actes

Hotels amb D.O.

També per segon any vaig voler endinsar-me de nou en el món dels tastos, ja que crec que és una gran oportunitat d´anar aprenent mica en mica de què va realment el món del vi, i en aquesta ocasió vaig apostar fort: en vaig fer quatre. Amb llums i ombres, tan pel que fa als vins en si com als hotels on es feien els tastos i, sobretot en la part negativa, als llocs on els hotels havien decidit que es farien els tastos. En els casos que us detallaré, tres de quatre van ser experiències negatives.

Read More »Hotels amb D.O.

36 Mostra de Vins i Caves de Catalunya

La tradicional Mostra de Vins i Caves de Catalunya arribava aquest any a la seva edició nº36, i servidor hi anava per segona vegada consecutiva. Amb més presència de cellers dedicats al cava, no es pot dir que hi siguin presents els millors cellers del país, ja que Penedès apart la presència de cellers importants de les altres DO brilla per la seva absència. Les excepcions poden ser casos com el de Coca i Fitó, Clos Pons, La Vinyeta, Espelt, Marco Abella o Carles Andreu, però bé, la veritat és que en tres dies vaig tastar 25 vins, així que…sort que no n´hi havien més!

Read More »36 Mostra de Vins i Caves de Catalunya