Raviolis casolans variats
Avui fem raviolis casolans variats segons les receptes que em van ensenyar fa temps en un curs de fer pasta fresca. Es la manera ja… Llegiu més »Raviolis casolans variats
Marc Picanyol
Pollastre al vermut
Aquesta recepta de pollastre al vermut és molt senzilla de fer, no té cap secret però el resultat final és molt satisfactori. Ingredients: 4 cuixes… Llegiu més »Pollastre al vermut
Sipia estofada
Aquesta recepta de sipia estofada és cosina germana d´una altra que hi ha al blog també, la de “sípia a la bruta”, però com que… Llegiu més »Sipia estofada
Amanida de tofu i verdures
Aquesta amanida de tofu i verdures és de fet una nova versió de l´amanida “gado gado” que ja tenim publicada al blog, un plat típicament… Llegiu més »Amanida de tofu i verdures
Seitons en vinagre
En teoria això són seitons en vinagre…però de fet passen més estona amb oli, tot i que, clar, la primera “cocció” és en vinagre i de fet és la que realment marca el resultat final. Un bon oli, això també, ajuda molt en el segon pas!
Lassanya mar i muntanya
Aquesta recepta d´una lassanya mar i muntanya és una boníssima combinació de pollastre, calamars, orada, gambetes, xampinyons, espècies…a la recepta original va embolicat dins d´un… Llegiu més »Lassanya mar i muntanya
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 221
- Entrades següents »