Llobarro amb col i gingebre
Aquesta recepta de llobarro amb col i gingebre, acompanyada d´una salsa molt especial feta amb vi blanc, brou de pollastre o verdures i sobretot salsa… Llegiu més »Llobarro amb col i gingebre
Aquesta recepta de llobarro amb col i gingebre, acompanyada d´una salsa molt especial feta amb vi blanc, brou de pollastre o verdures i sobretot salsa… Llegiu més »Llobarro amb col i gingebre
Un veritable festival!!! Aquesta recepta d´una hamburguesa especiada ve acompanyada, en el mateix bocata, de mozzarella de bufala, alberginia i chutney de mango. El resultat… Llegiu més »Hamburguesa especiada
Aquesta amanida de pasta i llenties amb remolatxa, ou i altres ingredients es preparar en un plis si ho compreu tot cuit, o si només… Llegiu més »Amanida de pasta i llenties
Recepta de pit de galldindi a la sal, o com fer-te un embotit casolà de carn blanca, ara que el tema dels embotits tradicionals està… Llegiu més »Pit de galldindi a la sal
Aquesta recepta de rap amb patates i pebrots està inspirada en el “rap a la catalana” del mestre Lladonosa que surt al Gran Llibre de… Llegiu més »Rap amb patates i pebrots
Aquesta recepta de llenties amb carbassa i gorgonzola és una de les meves receptes preferides de Yotam Ottolenghi. No recordo a quin llibre la va… Llegiu més »Llenties amb carbassa i gorgonzola