Fideus amb anec
Aquests fideus amb ànec són una versió alternativa als clàssics fideus a la cassola. Es fan excatament igual i l´únic que canvia és la carn… Llegiu més »Fideus amb anec
Aquests fideus amb ànec són una versió alternativa als clàssics fideus a la cassola. Es fan excatament igual i l´únic que canvia és la carn… Llegiu més »Fideus amb anec
¿un estofat de verdures? Doncs sí, facílissim. Molt més que una ratatouille, o una samfaina, una delicia de plat. Ingredients: 2 cebes 4 grans… Llegiu més »Estofat de verdures
Aquesta recepta de tofu tikka masala no seria com la del pollastre, ja que no es fa un marinat previ del tofu, fet que seria… Llegiu més »Tofu tikka masala
Un arròs caldós a la marinera casolà sempre té, a priori, molt bona pinta. Si a més a més hi poses uns ingredients de qualitat… Llegiu més »Arros caldos a la marinera
Fantàstica i super senzilla, aquesta amanida de calamar i fonoll, amb patata, és una veritable troballa. A on? Doncs a un llibre de l´Ottolenghi, es… Llegiu més »Amanida de calamar i fonoll
Aquesta truita de riu amb tomàquet amanit és una adaptació d´una recepta amb sorell que surt al llibre del Ferran Adrià “cuina amb la familia”,… Llegiu més »Truita de riu amb tomàquet amanit