Mandonguilles de xai i feta
Aquestes mandonguilles tenen un ingredient “secret”, el xarop de magrana (melaza), que li dona el toc definitiu al plat. Val la pena que en tingueu,… Llegiu més »Mandonguilles de xai i feta
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Llenties amb albergínies, cherrys i crème fraiche
Unes bones llenties estofades a les quals se li afegeix, al final de la cocció, un saltejat d´albergínies i tomàquets cherry i ja, fora del… Llegiu més »Llenties amb albergínies, cherrys i crème fraiche
Ous remenats al fontina
El fontina és un dels molts formatges italians per excel.lència dins del món de la cuina. Suau, tendre, es fon amb facilitat, és relament una delicia…però podeu fer aquesta senzilla recepta amb qualsevol altre. Això sí, s´ha de fondre amb facilitat.
Fonoll amb tàperes i olives
Fantàstica recepta, vegana, sorprenent i super gustosa.
Llenties amb remolatxa i yuzu
Aquesta recepta es presenta, al llibre, com una amanida, però tranquilament la podeu convertir en unes llenties guisades amb remolatxa i al final hi afegiu igualment els crèixems o enciams tipues “primers brots”.
Pollastre amb mandarines i fonoll al vermout
Abans que res he d´aclarir que això del vermout és cosa meva, més que res perquè a casa no tenia cap licor anisat tipus “Pernod”, que és el que s´utilitza a la recepta, però tota la resta és obviament del fantàstic llibre “Jerusalén”, del gran Ottolenghi. Un pollastre fàcil de preparar i d´un resultat final boooníssim!
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 111
- 112
- 113
- 114
- 115
- …
- 201
- Entrades següents »