Curry de col
Concretament, aquest és un curry de col “blanca”…i jo he utilitzat la, potser, més típica, la que es veu més pels mercats. I com tots els currys d´aquest llibre, està boníssim, i és una altra recepta vegana.
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Anec amb carbassa
Una altra fantàstics recepta que combina les verdures tallades ben fines amb el magret d´ànec, també tallat fi, i ben aromatitzat tot amb pebre de sichuán. La carbassa, tot i el nom del plat, comparteix protagonisme amb unes quantes verdures i hortalises més.
Filet picant d´emperador
Recepta que podeu fer perfectament amb salmó, per exemple, o fins i tot amb tonyina, tot i que si trobeu peix espasa o emperador fresc al mercat trobo que val la pena comprar-lo!
Mandonguilles amb espinacs
Fantástica combinació, petita-gran recepta, fàcil fàcil de fer, de veritat!
Curry de col xina i gambes
La col xina es pot trobar actualment a quasibé tots els mercats, i segur a qualsevol supermercat oriental. En cas de no fer-ho sempre podeu cuinar aquesta recepta amb col normal, però bé, crec que val la pena intentar trobar-la.
Peix amb salsa de xili
La veritat és que estic disfrutant molt amb aquestes receptes asiàtiques, i cada vegada que n´escric una penso que l´he de tornar a fer quan abans millor. Aquesta és força especial i només apta per a paladars fans del picant, però, ja que la gràcia és la seva salsa.
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 133
- 134
- 135
- 136
- 137
- …
- 201
- Entrades següents »