Llenties amb carbassa i gorgonzola
Aquesta recepta de llenties amb carbassa i gorgonzola és una de les meves receptes preferides de Yotam Ottolenghi. No recordo a quin llibre la va… Llegiu més »Llenties amb carbassa i gorgonzola
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Aquesta recepta de llenties amb carbassa i gorgonzola és una de les meves receptes preferides de Yotam Ottolenghi. No recordo a quin llibre la va… Llegiu més »Llenties amb carbassa i gorgonzola
Aquesta recepta de pollastre a la taronja és de les més fàcils que recordo. Només necessiteu unes quantes cuixes, tantes com comensals, taronges de suc… Llegiu més »Pollastre a la taronja
Aquesta orada al vapor és un plat totalment es-pec-ta-cu-lar!!! Saborós, sa, senzill, ràpid, sorprenent…em moro de ganes de tornar-lo a fer, més no puc dir!… Llegiu més »Orada al vapor
Aquesta recepta de porros al curry és una variant dels clàssics porros amb beixamel, més que res perquè de fet és una beixamel amb curry… Llegiu més »Porros al curry
Aquestes espectaculars alberginies amanides no són altra cosa que la famosa caponata siciliana, un dels entrants freds (o del temps) més espectaculars del receptari italià.… Llegiu més »Alberginies amanides
Aquest pollastre amb curry de patates és un intent de traslladar a la nostra cuina el típic pollastre tandoori indú, que queda amb un toc… Llegiu més »Pollastre amb curry de patates