Bacallà a la vizcaína
Només puc dir una paraula: espectacular! Aquesta recepta de bacallà a la vizcaína és per mí quelcom més que una recepta, és un dels meus… Llegiu més »Bacallà a la vizcaína
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Remenat de tofu
Aquesta recepta de remenat de tofu, el remenat vegà, ha estat una veritable sorpresa, de veritat. Heu d´utilitzar tofu del tou, tofu japonés, ja que… Llegiu més »Remenat de tofu
Pollastre arrabossat amb llavors
Una petita meravella. El pollastre arrabossat és, ademetem-ho, deliciós. I si aquest arrabossat és amb llavors és converteix en una meravella, com a mínim, sorprenent.… Llegiu més »Pollastre arrabossat amb llavors
Amanida de taronja
L´amanida de taronja l´heu de fer quan aquesta fruita estigui en el seu millor moment, ho sigui, a l´hivern. Taronges de taula, evidentment, amb el… Llegiu més »Amanida de taronja
Pasta amb col i olives
Pasta amb col i olives? De veritat? Doncs sí, un altre gran exemple que de les coses més senzilles en poden sortir plats més que… Llegiu més »Pasta amb col i olives
Albergínia amb brou japonés
Un magnífic entrant, aquesta albergínia amb brou japonés és un plat delicat i super senzill. Li dic brou “japonés” perquè realment la combinació de dashi, el brou vegetal amb alga kombu, soja i ginger només la puc relacionar amb el japó, i més que un marinat jo diria que és un brou.
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 76
- 77
- 78
- 79
- 80
- …
- 201
- Entrades següents »