Amanida de taronja
L´amanida de taronja l´heu de fer quan aquesta fruita estigui en el seu millor moment, ho sigui, a l´hivern. Taronges de taula, evidentment, amb el… Llegiu més »Amanida de taronja
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
L´amanida de taronja l´heu de fer quan aquesta fruita estigui en el seu millor moment, ho sigui, a l´hivern. Taronges de taula, evidentment, amb el… Llegiu més »Amanida de taronja
Una senzillíssima sopa de bolets japonesos amb miso i el no menys típic daikon, el nap allargat japonés. Ràpida, bona, pràctica. Els bolets ja els… Llegiu més »Sopa de bolets japonesos
Aquesta és una recepta fantàstica, de veritat, on la carbassa al forn es cou juntament amb la ceba vermella, ben marinades, i ja fora del… Llegiu més »Carbassa al forn
Per què dic que aquesta és una recepta d´arròs integral especial? Doncs senzill, perquè amb molt poca cosa et dona les claus per millorar un senzill arròs integral amb el qual acompanyeu des d´un peix a la plancha a una hamburguesa o una cuixa de pollastre. Queda boooníssim, ideal tenir pells de llimona confitades a la nevera, i si no en podeu fer-ne en un tres i no res!
Aquest saltejat de verdures ho és més que mai perquè les seves dues protagonistes són verdures de veritat, vaja, que són verdes: el bròcoli (compte… Llegiu més »Saltejat de verdures
Sí, de veritat, això és una crema de carbassó millorada amb pèsols, molt millorada de fet. Disposem en aquesta recepta concreta d´uns quants ingredients per… Llegiu més »Crema de carbassó millorada