Pasta amb bledes i shiitake
Aquesta recepta de pasta amb bledes i shiitake es ideal per aprofitar unes bledes que hagin sobrat o, per què no, per fer-les expressament si… Read More »Pasta amb bledes i shiitake
Primers plats
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
Patata i verdura saltejada
Recepta d´inspiració indú, aquesta patata i verdura saltejada és una opció super bona per fugir de la típica verdura bullida, ideal per a un canvi… Read More »Patata i verdura saltejada
Amanida de carxofa amb maionesa de llimona
L´ingredient clau d´aquesta amanida de carxofa amb maionesa de llimona és precisament…la llimona, concretament la llimona en conserva. Li dona un gust i una potència… Read More »Amanida de carxofa amb maionesa de llimona
Amanida de germinats
Amanida de germinats i altres coses, com raves, pastanagues, tomàquets…tot cru, és realment una amanida “crudivegana” que, s´ha de dir, és molt bona i resultona.… Read More »Amanida de germinats
Pasta amb tirabecs
Per fer aquesta pasta amb tirabecs, acompanyada de festucs, alfàbrega i pecorino, vaig optar pels fusilli, però també hi va molt bé els caserecce, les… Read More »Pasta amb tirabecs
Blat sarraí amb verdures
Un bon plat vegà i nutritiu, aquest blat sarraí amb verdures és a més a més apte per a celíacs i pot funcionar com a… Read More »Blat sarraí amb verdures