Alberginies amanides
Aquestes espectaculars alberginies amanides no són altra cosa que la famosa caponata siciliana, un dels entrants freds (o del temps) més espectaculars del receptari italià.… Read More »Alberginies amanides
Primers plats
Receptes de cuina de primers plats. Aquí trobaràs Amanides, plats lleugers…
Bròquil gratinat
Una manera senzilla i alternativa de menjar bròquil gratinat que a casa va agradar molt. Ingredients: 1 bròquil mitjà 1 porro 1 gra d´all… Read More »Bròquil gratinat
pak choi amb espàrrecs
Aquesta recepta de pak choi amb espàrrecs és un senzill saltejatSenzill plat de la Xina, acompanyat per un deliciós arròs “glutinós” que és una de… Read More »pak choi amb espàrrecs
Puding de verdures
Recepta super senzilla d´un puding de verdures ben clàssic, fàcil, amb ingredients que es poden variar segons el gust del consumidor…i econòmica! A més a… Read More »Puding de verdures
Estofat de verdures
¿un estofat de verdures? Doncs sí, facílissim. Molt més que una ratatouille, o una samfaina, una delicia de plat. Ingredients: 2 cebes 4 grans… Read More »Estofat de verdures
Amanida de calamar i fonoll
Fantàstica i super senzilla, aquesta amanida de calamar i fonoll, amb patata, és una veritable troballa. A on? Doncs a un llibre de l´Ottolenghi, es… Read More »Amanida de calamar i fonoll