Bròquil i patata
Poques coses tan senzilles i pràctiques com el bròquil i patata com a verdura de qualsevol da per sopar, acompanyant peix o carn o el… Read More »Bròquil i patata
bròquil
bròquil amb galldindi
Aquesta recepta de bròquil amb galldindi i anacards és una bona combinació que francament mai se m´havia passat pel cap. Important que el bròquil quedi… Read More »bròquil amb galldindi
Pollastre amb coliflor al curry
Una recepta molt especial. Són tires de pollastre amb coliflor al curry, però podrien ser perfectament amb bròquil, de fet jo les vaig fer amb… Read More »Pollastre amb coliflor al curry
Macarrons amb salsa de tomàquets secs i bròquil
Boooníssima recepta que podeu fer amb tomàquet sec comprat, no cal que els feu a casa. Això sí, l´autora recomana utilitzar uns tomàquets secs que… Read More »Macarrons amb salsa de tomàquets secs i bròquil
Cuscús de fajol amb carbassa, bròquil i tofu marinat
Recepta que, com moltes de les de collita pròpia, neix del conjunt de coses que tens a la nevera en aquell moment…
Read More »Cuscús de fajol amb carbassa, bròquil i tofu marinat
Arròs amb sípia i bròquil
El tema de l´arròs sec, o com popularment diem a Catalunya…”paella”…i que no se m´enfadin els valencians, no ha estat mai la meva especialitat. Al contrari. I l´he practicat zero. Però vés per on vaig veure aquesta recepta, que per cert al llibre és amb col-i-flor, i vaig pensar que havia arribat el moment de tornar-ho a fer. I tu, la cosa va sortir la mar de bé!