19
Abr
Pilaf de bulgur d´Itamar
Cosí germà del “pilaf” de Freekeh, aquest té un gust més peculiar i una mica més de color…boníssim igualment!
Etiqueta: bulgur
27
Jul
Pilaf de freekeh
El “freekeh” és un tipus de gra de blat que no es precisament fàcil de trobar. Al propi llibre et diu que el pots substituir pel bulgur, i com que la recepta (més senzilla, però, impossible) em va agradar vaig decidir fer-la.
14
Jun
Kisir
Típic plat turc, estem parlant bàsicament d´un boníssim i super senzill plat de bulgur, totalment vegà.
08
Des
Borghol bil aluch (bulgur amb xai i cigrons)
Una delicia de plat. Fàcil, ràpid, al final hi afegeixen pèsols però podeu posar-hi el que més us vingui de gust…o deixar-ho tal qual, que també queda bé!
Read more about Borghol bil aluch (bulgur amb xai i cigrons) …
08
Nov
Pilaf de bulgur amb llenties i ou ferrat
Senzill i ràpid plat, sa, bo i molt fàcil de fer!