Llenties amb carbassa i gorgonzola
Aquesta recepta de llenties amb carbassa i gorgonzola és una de les meves receptes preferides de Yotam Ottolenghi. No recordo a quin llibre la va… Read More »Llenties amb carbassa i gorgonzola
carbassa al forn
Carbassa al forn amb iogurt i cilantre
Aquesta recepta de carbassa al forn amb iogurt i cilantre funciona molt bé com a entrant en solitari, com a part d´una sèrie de petits… Read More »Carbassa al forn amb iogurt i cilantre
Fideus amb carbassa al forn
Aquesta recepta de fideus amb carbassa al forn és una idea sorgida del llibre de cuina vegana que tinc a casa. Porta una amanimenta que… Read More »Fideus amb carbassa al forn
Carbassa al forn
Aquesta és una recepta fantàstica, de veritat, on la carbassa al forn es cou juntament amb la ceba vermella, ben marinades, i ja fora del… Read More »Carbassa al forn
Crema de carbassa i taronja amb safrà, fàcil i ràpida
Una crema de carbassa diferent, més enllà del nom que li donem a la recepta, fàcil i nutritiva, super saludable. Té algunes claus, com és… Read More »Crema de carbassa i taronja amb safrà, fàcil i ràpida
Carbassa al forn amb espècies dolces, llima i xili verd
Un entrant, un aperitiu, una petita delicatessen…
Read More »Carbassa al forn amb espècies dolces, llima i xili verd