Pollastre amb carxofes, llimona i escalunya
Senzilla recepta, d´aquelles que es posa tot a la safata del forn i ja no es fa res més? Doncs sí i no, ja que… Read More »Pollastre amb carxofes, llimona i escalunya
La carxofa es un aliment molt ric amb nutrients. Es un aliment apta per tothom. Avui toca cuinar carxofes. Segueix les receptes pas a pas, molt fàcils i ràpid de fer.
Senzilla recepta, d´aquelles que es posa tot a la safata del forn i ja no es fa res més? Doncs sí i no, ja que… Read More »Pollastre amb carxofes, llimona i escalunya
Es curiós, mai se m´havia ocorregut fer una quixe de carxofes, i mira que és fàcil i que m´agraden amb bogeria. Doncs això, que està boooníssim!
Senzilla i boníssima recepta a la qual he afegit “farcides d´herbes” al seu títol original, ja que em semblava una informació important, je je. Es un entrant lleuger, a veure què us sembla…
Un clàssic, les favetes a la menta, per farcir una de les meves hortalises preferides, les meravelloses carxofes. Trumfo assegurat!
Una curiosa (i tunejada una mica respecte a l´original) recepta de conill farcit, possible gràcies a la inestimable col.laboració de la “pollera” que me´l va desossar sencer…jo m´atreveixo amb una cuixa, però tot sencer s´ha de tenir-hi molta traça!
Boníssima recepta, saborosa, amb uns tocs molt especials i que es complementen molt bé.
Read More »Goulash de porc amb pebrot escalivat i xips de carxofes