coliflor
Bròquil al forn amb pastanaga
Aquesta senzilla i pràctica recepta de bròquil al forn amb pastanaga té la peculiaritat d´utilitzar suc de taronja i de llimona com a salsa, i… Llegiu més »Bròquil al forn amb pastanaga
Bacallà amb coliflor i patata
Facil i ràpida de fer, aquesta recepta de bacallà amb coliflor i patata era una assignatura pendent des de fa temps. Prové, amb algunes modificacions, … Llegiu més »Bacallà amb coliflor i patata
Coliflor amb magrana
Aquesta recepta de coliflor amb magrana és una adaptació del gran Yotam Ottolenghi i també porta festucs i ceba com a elements principals. Senzilla i… Llegiu més »Coliflor amb magrana
Coliflor biryani
La coliflor biryani és una fantàstica recepta, possiblement una de les meves preferides d´aquest fantàstic llibre que es diu “Cocina India Vegana”, un veritable descobriment.… Llegiu més »Coliflor biryani
Pollastre amb coliflor al curry
Una recepta molt especial. Són tires de pollastre amb coliflor al curry, però podrien ser perfectament amb bròquil, de fet jo les vaig fer amb… Llegiu més »Pollastre amb coliflor al curry