Una crema de carbassa diferent, més enllà del nom que li donem a la recepta, fàcil i nutritiva, super saludable. Té algunes claus, com és… Read More »Crema de carbassa i taronja amb safrà, fàcil i ràpida
Una recepta de crema de carbassa super top, estrella, d´aquelles que es fan en dates assenyalades o amb convidats especials. Sense anar més lluny, jo… Read More »Crema de carbassa amb vieires, trompetes i mongeta
Deliciosa crema, petit plat espectacular…val la pena que feu un brou de guatlla, tot i que pot funcionar amb verdura o pollastre també.
Una altra grata sorpresa, una crema diferent i amb un toc oriental super especial.
Una crema sorprenent, on la clau és sense dubte la utilització del bicarbonat per accelerar la caramelització i donar-li un toc super especial.
Read More »Crema de pastanaga caramelitzada, taronja i iogurt
Una manera diferente de fer una crema de musclus. Econòmica, pràctica i fàcil de ver, ideal!
