Amanida de carxofes, mozzarella de bufala i llimona confitada
Una petita gran revelació, una troballa formidable, i a més a més la podeu fer a qualsevol època...
Veure Recepta
Etiqueta: julivert
Receptes de cuina
Col-i-flor al forn amb mostassa i formatge
Si m´haguessin dit quan era petit que de gran m´entusiasmaria aquesta verdura tan peculiar no m´ho...
Veure Recepta
Taboulé
El taboulé, el de veritat, és, sobretot, una amanida de julivert. I això és el més important. Per...
Veure Recepta
Cabdells amb amanimenta d´herbes
Sorprenent recepta. L´amanimenta d´herbes és tot una troballa que es pot millorar afegint-hi...
Veure Recepta
Amanida de pa i tomàquet anb anxoves i tàperes
Fantàstica amanida, super fresca i senzilla que té, però, un imperatiu força obvi: la qualitat de...
Veure Recepta
Amanida de tomàquet cherry i llimona al forn
Aquesta és una amanida, com a mínim, curiosa. Això de la llimona al forn no és apte per a tothom,...
Veure Recepta
Albergínies amb ous, patates i tomàquets
Una bona combinació, sempre millor si l´albergínia és fregida, i el mateix podem dir de les...
Veure Recepta
Llenguado amb salsa d´anxoves
Aquesta recepta és com un llenguado ” a la meniere” però amb tàperes i...
Veure Recepta
Cuscus verd
Un cuscús diferent, refrescant, amb un sabor especial molt herbaci, una nova visió sense dubte!...
Veure Recepta
Arròs al cardamom amb ous escalfats i iogur
Una altra fantàsticsa recepta d´arròs, senzilla com poques, bona com totes les que presento...
Veure Recepta
Carxofes gratinades
Atenció: l´autor del llibre recomana, especialment en aquest cas, usar cors de carxofa congelats,...
Veure Recepta
Amanida de quinoa, tomàquet i pa torrat
Sembla tan senzil que al llibre quasibé no ho veus, ja que de fet el tomàquet no surt al titular....
Veure Recepta
Receptes destacades
Noves Receptes
Prove-les, fàcils i booonissimes
Comentaris