Pasta amb salsa de pollastre
Aquesta pasta amb salsa de pollastre no és res més que la versió amb carn blanca d´au dels macarrons de tota la vida, a la… Read More »Pasta amb salsa de pollastre
pasta
Receptes amb macarrons, pastes llargues, pasta fresca, tallarines, raviolis, tortellini, i moltes més. Carbohidrats saludables d’un plat típic italià.
Pasta amb bròcoli i tempeh
Per fer aquesta recepta de pasta amb bròcoli i tempeh, inspirada en el llibre de cuina vegana que tinc per casa, recomano que a l´hora… Read More »Pasta amb bròcoli i tempeh
Pasta amb verdures i tofu
Com a pasta podeu fer servir Tagliolini per exemple. Jo vaig triar fettuccine perquè els tenia a ma i també es pasta dura. Les verdures ho cobrim amb coliflor, però podeu fer servir bròquil o bròcoli. Pel toc final el tofu japonès, que per cert, serà arrebossat i tot i que en podeu trobar de fet, vaja, que ja estigui arrebossat, la recepta guanyarà molt si ho feu vosaltres mateixos. La salsa que vaig triar va ser un pesto de col kale, parmesà i nous. Read More »Pasta amb verdures i tofu
Espaguetis a la carbonara
Aquesta recepta de pasta és la clàssica dels espaguetis a la carbonara, la de veritat, la italiana. La masssa dels”spaghetti o spaghetto” esta feta a… Read More »Espaguetis a la carbonara
Pasta amb carxofes i salsa d´anxoves a l´estil del Piamont
Aquesta Pasta amb carxofes i salsa d´anxoves a l´estil del Piamont sí que és una recepta transformada. El plat és semblant, o de l´estil, del… Read More »Pasta amb carxofes i salsa d´anxoves a l´estil del Piamont
Rigatoni amb mongeta verda, bacon i emmental
Recepta que, a priori, es fa amb macarrons, però com que els rigatoni són cosins germans he pensat que no passava res. Bé, concretament jo… Read More »Rigatoni amb mongeta verda, bacon i emmental