Pollastre al vermut
Aquesta recepta de pollastre al vermut és molt senzilla de fer, no té cap secret però el resultat final és molt satisfactori. Ingredients: 4 cuixes… Llegiu més »Pollastre al vermut
Sipia estofada
Aquesta recepta de sipia estofada és cosina germana d´una altra que hi ha al blog també, la de “sípia a la bruta”, però com que… Llegiu més »Sipia estofada
Amanida de tofu i verdures
Aquesta amanida de tofu i verdures és de fet una nova versió de l´amanida “gado gado” que ja tenim publicada al blog, un plat típicament… Llegiu més »Amanida de tofu i verdures
Seitons en vinagre
En teoria això són seitons en vinagre…però de fet passen més estona amb oli, tot i que, clar, la primera “cocció” és en vinagre i de fet és la que realment marca el resultat final. Un bon oli, això també, ajuda molt en el segon pas!
Lassanya mar i muntanya
Aquesta recepta d´una lassanya mar i muntanya és una boníssima combinació de pollastre, calamars, orada, gambetes, xampinyons, espècies…a la recepta original va embolicat dins d´un… Llegiu més »Lassanya mar i muntanya
Sopa de xai i verdures
Aquesta recepta d´una magnífica sopa de xai i verdures amb cigrons s´anomena “hlalem”, i és una sopa tunissiana força consistent. Es absolutament deliciosa, recomanable per a l´hivern 100%, i dies de tardor també, clar. Plat únic sense dubtes.
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 4
- 5
- 6
- 7
- 8
- …
- 221
- Entrades següents »