Llenties amb salmó
Aquesta original recepta de llenties amb salmó està inspirada en la que surt al fantàstic llibre del Ferran Adrià, “la cuina de la familia”,… Llegiu més »Llenties amb salmó
Crema de pastanaga amb taronja
Una crema de pastanaga amb taronja sorprenent, on la clau és sense dubte la utilització del bicarbonat per accelerar la caramelització i donar-li un toc… Llegiu més »Crema de pastanaga amb taronja
Arròs Parellada
L´arròs parellada és un mític arròs tot terreny, un dels plats estrella del restaurant 7 Portes, un veritable mar i muntanya absolutament exquisit que requereix… Llegiu més »Arròs Parellada
Filet de porc amb puré de poma i orellanes
Aquesta és una super recepta: filet de porc amb puré de poma i orellanes, un puré extraordinari. La carn, dita també llaminera, es marina tota… Llegiu més »Filet de porc amb puré de poma i orellanes
Espinacs amb llenties
Recepta pràctica i super fàcil d´espinacs amb llenties estofades, clàssiques, amb l´afegit final d´uns espinacs bullits i saltejats i d´un api rave, també saltejat, amb… Llegiu més »Espinacs amb llenties
Lluç a la basca
La recepta de lluç a la basca és una variant de l´encara més clàssica “lluç amb salsa verda”, les dues història viva de la cuina… Llegiu més »Lluç a la basca
- « Entrades anteriors
- 1
- …
- 51
- 52
- 53
- 54
- 55
- …
- 221
- Entrades següents »