Xai a la caçadora
Ignoro per què aquesta recepta porta el nom de xai a la caçadora, no sé si té una base històrico-popular, i tot i que l´he… Llegiu més »Xai a la caçadora
Ignoro per què aquesta recepta porta el nom de xai a la caçadora, no sé si té una base històrico-popular, i tot i que l´he… Llegiu més »Xai a la caçadora
Les croquetes de pernil són una de les variants més clàssiques i populars d´aquest invent que sembla ser va ser dels francesos. Absolutament irresistibles, val… Llegiu més »Croquetes de pernil
La visita al Restaurant Aürt va ser una de les grans nits del que portem de 2021. Un restaurant vanguardista, innovador, acabant totes les elaboracions… Llegiu més »Restaurant Aürt
Aquesta recepta d´arròs mariner amb faves és un recurs més en el gran món dels arrossos, tenir alguna verdura o hortalisa diferent, lleguminosa fins i… Llegiu més »Arròs mariner amb faves
Recepta de tofu al curry amb mango especialment indicada per a totes aquelles persones amants de les fruites cuinades. Com servidor, per exemple. Heu d´anar en compte però que el mango no us quedi excessivament cuit…o no, bé, això ja és una apreciació personal.
Les receptes senzilles, com la d´aquest bacallà amb patata i ceba, són tot sovint les millors. Nivell de dificultat baixíssim, només coure com cal el… Llegiu més »Bacallà amb patata i ceba