Magret amb chutney de mango
Una petita/gran delicatessen, aquest magret amb chutney de mango ve acompanyat d´una salsa de taronja boníssima que contrasta i complementa perfectament a la carn d´ànec.… Llegiu més »Magret amb chutney de mango
Una petita/gran delicatessen, aquest magret amb chutney de mango ve acompanyat d´una salsa de taronja boníssima que contrasta i complementa perfectament a la carn d´ànec.… Llegiu més »Magret amb chutney de mango
Segona vista a aquest extraordinari restaurant situat a l´Hotel Hilton Diagonal Mar de Barcelona en, com ja vam descriure en el seu moment, uns baixos… Llegiu més »Restaurant Aürt 2023
Aquesta recepta de pasta amb formatges porta també api i tomàquet i algunes herbes, fet diferencial que convindria seguissiu perquè li dona un toc molt… Llegiu més »Pasta amb formatges
Aquest arròs amb turbot, sípia i carxofes és un clàssic arròs tipus melós més aviat, ni paella ni caldós, una mica com si fós arròs… Llegiu més »Arròs amb turbot
Senzilla però super efectiva recepta de llenties amb mongeta i pastanaga al forn amb un toc de formatge blau, molt bona combinació de sabors i textures.
Els canelons de bolets es poden fer a qualsevol època de l´any, de fet qualsevol recepta de canelons, ja que a casa nostra en mengem… Llegiu més »Canelons de bolets