Amanida de tofu i verdures
Aquesta amanida de tofu i verdures és de fet una nova versió de l´amanida “gado gado” que ja tenim publicada al blog, un plat típicament… Llegiu més »Amanida de tofu i verdures
Receptes de Cuina
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Seitons en vinagre
En teoria això són seitons en vinagre…però de fet passen més estona amb oli, tot i que, clar, la primera “cocció” és en vinagre i de fet és la que realment marca el resultat final. Un bon oli, això també, ajuda molt en el segon pas!
Lassanya mar i muntanya
Aquesta recepta d´una lassanya mar i muntanya és una boníssima combinació de pollastre, calamars, orada, gambetes, xampinyons, espècies…a la recepta original va embolicat dins d´un… Llegiu més »Lassanya mar i muntanya
Sopa de xai i verdures
Aquesta recepta d´una magnífica sopa de xai i verdures amb cigrons s´anomena “hlalem”, i és una sopa tunissiana força consistent. Es absolutament deliciosa, recomanable per a l´hivern 100%, i dies de tardor també, clar. Plat únic sense dubtes.
Mandonguilles de bacallà
Recepta clàssica de mandonguilles de bacallà, vaja, unes mandonguilles de tota la vida però amb peix, bacalà en aquest cas, en comptes de carn i… Llegiu més »Mandonguilles de bacallà
Tofu marinat a la planxa amb quinoa i verdura
Aquesta recepta de tofu marinat a la planxa amb quinoa i verdura és una triomfada absoluta! I el gran “culpable” és la seva salsa, resultat… Llegiu més »Tofu marinat a la planxa amb quinoa i verdura