Peix blanc amb miso de sèsam
Qualsevol peix blanc, jo vaig utlitzar rap. Es una adaptació d´una recepta amb un peix japonès que jo vaig cuinar a la planxa i ells el feien escaldat…així que la gràcia és la salsa.
Receptes de cuina, senzilles i fàcils de seguir, que podràs fer a casa. Les receptes que fem son totes casolanes i majorment receptes catalanes. Les fem a la cuina de casa.
Qualsevol peix blanc, jo vaig utlitzar rap. Es una adaptació d´una recepta amb un peix japonès que jo vaig cuinar a la planxa i ells el feien escaldat…així que la gràcia és la salsa.
No sé si podem considerar que aquesta recepta sigui d´una sopa realment…o quina és la diferència entre unes llenties amb suc i una sopa de llenties…en qualsevol cas és un plat que es menja amb cullera, això sí, i está molt i molt bona!
Interessant i sorprenent combinació que es pot ampliar (i millorar?) amb rúcula, crèixems o algun altre tipus d´herba verda, tot i que llavors pot perdre… Llegiu més »Amanida de verdures d´arrel
Aquesta és la versió vegana dels enormes espaguetis putanesca. La principal diferencia seria, òbviament, l´absència d´anxoves. El fet és que queden uns espaguetis super gustosos… Llegiu més »Espaguetis puttanesca pomodoro
Un més que bo plat únic vegà que pot servir per dinar o per sopar, i al qual l´ingredient secret (l´alvocat) que porta li dona… Llegiu més »Saltejat de bròquil, tofu i quinoa